Forbrugertjek

Bedste Non-Stick Stegepande i Test (2025)

En god non-stick stegepande er uundværlig i ethvert køkken. Men med et hav af mærker, materialer og belægninger kan det være en jungle at finde den rette. Vi har analyseret markedet, dykket ned i tests fra ind- og udland og sammenfattet hundredvis af brugeranmeldelser for at give dig det ultimative overblik. Her er de 10 bedste non-stick stegepander, du kan købe lige nu.

Af Forbrugertjek Teamet | Senest opdateret: Juli 2025
Hurtig Oversigt
#1
Bedst i Test

Scanpan CTX

Scanpan CTX
#2
Godt Køb

Tefal Excellence

Tefal Excellence
#3
Grønt Valg

Fiskars All Steel (Ceratec)

Fiskars All Steel (Ceratec)
#4

GreenPan Barcelona (keramisk)

GreenPan Barcelona (keramisk)
#5

Onyx Cookware Hybrid (26 cm)

Onyx Cookware Hybrid (26 cm)
#6

HexClad Hybrid

HexClad Hybrid
#7

AMT Gastroguss

AMT Gastroguss
#8

WMF PermaDur Premium

WMF PermaDur Premium
#9

Eva Trio Stainless Ceramic (28 cm)

Eva Trio Stainless Ceramic (28 cm)
#10
Bedste Budgetvalg

Ikea Hemkomst / Hemlagad (28 cm)

Ikea Hemkomst / Hemlagad (28 cm)

#1 - Scanpan CTX

Bedst i Test
Scanpan CTX

Scanpan CTX er en dansk non-stick-pande i topkvalitet. Med en kerne af aluminium og rustfrit stål sikres optimal varmeledning og holdbarhed. Den unikke Stratanium-belægning (PFOA-fri) tåler metalredskaber og giver perfekt varmefordeling på alle varmekilder, inklusiv induktion. Panden er ovnfast op til 260°C.

Vores Vurdering

Scanpan CTX er den ubestridte testvinder. Den kombinerer en ekstremt holdbar konstruktion med en overlegen non-stick-belægning og perfekt varmefordeling. Selvom prisen er høj, er det en investering i en pande, der leverer professionelle resultater i årevis, hvilket gør den til det bedste valg for den seriøse hjemmekok.

Fordele

  • Ekstremt robust 5-lags konstruktion i rustfrit stål og aluminium – tåler metalredskaber uden at ridse.
  • Jævn varmefordeling og hurtig opvarmning; virker på alle komfurer inkl. induktion.

Ulemper

  • Høj pris (premium-segment) og non-stick-effekten kan aftage over tid trods korrekt brug.

#2 - Tefal Excellence

Godt Køb
Tefal Excellence

Tefal Excellence er en populær non-stick-pande i aluminium, der kombinerer høj ydeevne med brugervenlighed. Den er udstyret med Tefals holdbare Titanium-belægning og en solid induktionsbund, der sikrer hurtig og jævn opvarmning. Pandens Thermo-Spot-indikator viser, hvornår den optimale stegetemperatur er nået. Et godt valg til hverdagsbrug.

Vores Vurdering

Tefal Excellence er kåret som 'Godt Køb' for sin imponerende balance mellem pris og ydeevne. Den tilbyder fremragende non-stick-egenskaber og smarte funktioner som Thermo-Spot, hvilket gør den utrolig brugervenlig i hverdagen. Den er det oplagte valg for de fleste, der ønsker en pålidelig og prisvenlig pande.

Fordele

  • Ekstremt ridsefast Titanium Anti-Scratch-belægning – holder op til 6x længere end standard-teflon.
  • Thermo-Spot varmeindikator, der angiver ideal temperatur og sikrer optimalt stegning.

Ulemper

  • Belægningen er baseret på PTFE og tåler ikke meget høj varme (>~250°C).
  • Håndtag i bakelit begrænser ovnfasthed til ca. 175°C.

#3 - Fiskars All Steel (Ceratec)

Grønt Valg
Fiskars All Steel (Ceratec)

Fiskars All Steel, designet i Finland, fokuserer på bæredygtighed og performance. Den er lavet af 90% genbrugt stål og har en PFAS-fri keramisk Ceratec™-belægning. Denne belægning tåler højere temperaturer end traditionel teflon, hvilket giver fremragende bruning. Et ideelt valg for den miljøbevidste forbruger.

Vores Vurdering

Med sin PFAS-fri belægning og konstruktion af 90% genanvendt stål er Fiskars All Steel vores 'Grønne Valg'. Den beviser, at man ikke behøver at gå på kompromis med stegeevner for at tage et miljøbevidst valg. Den er ideel for dem, der prioriterer bæredygtighed og stadig ønsker en flot stegeskorpe.

Fordele

  • PFAS-fri keramisk Ceratec™-belægning giver fløjlsblød slip-let-effekt og “perfekt stegning”.
  • Særdeles holdbar konstruktion i 90% genanvendt rustfrit stål – tåler høj varme og ovn op til 240 °C.

Ulemper

  • Keramisk belægning kræver omhu og tåler ikke overophedning eller skurende rengøring.
  • Relativt tung (∼1,6 kg), og stålhåndtaget kan blive varmt.

#4 - GreenPan Barcelona (keramisk)

GreenPan Barcelona (keramisk)

GreenPan Barcelona er en PFAS-fri, keramisk slip-let-pande fra Belgien. Den er fremstillet i hårdanodiseret aluminium for hurtig og jævn opvarmning. Panden har en patenteret Thermolon™ non-stick-belægning, som er forstærket med diamant for ekstra robusthed. Den er et sundt alternativ til traditionel teflon.

Vores Vurdering

GreenPan Barcelona er endnu et stærkt PFAS-frit alternativ, der udmærker sig med lynhurtig og jævn opvarmning. Den solide keramiske belægning giver gode resultater, men kræver lidt mere forsigtighed end PTFE for at bevare sine non-stick-egenskaber i længden, hvilket placerer den lige efter de øverste konkurrenter.

Fordele

  • PFAS-fri Thermolon™ Infinity-belægning forstærket med diamanter – giver slidstyrke og sikker non-stick ved højere temperaturer.
  • Ekstra tyk hårdanodiseret aluminiumskrop sikrer hurtig, jævn opvarmning.

Ulemper

  • Keramisk non-stick er lidt mindre slip-let end teflon og kræver lidt olie/smør.
  • Belægningen kan blive mindre effektiv efter få års brug og kræver skånsom rengøring.

#5 - Onyx Cookware Hybrid (26 cm)

Onyx Cookware Hybrid (26 cm)

Onyx Hybrid er en dansk pande, der kombinerer rustfrit ståls robusthed med non-stick-egenskaber. Det unikke bikubemønster beskytter den PFOA-fri PTFE-belægning og tillader brug af metalredskaber. Panden er designet til at være en alsidig og solid "alt-i-én"-løsning, der kræver minimal vedligeholdelse.

Vores Vurdering

Onyx-panden lander solidt i top-5 for sin innovative hybrid-teknologi. Den kombinerer det bedste fra to verdener: stålets robusthed og non-stick-belægningens bekvemmelighed. Den tåler metalredskaber og høj varme, hvilket gør den til en utrolig alsidig og slidstærk 'alt-i-én'-pande.

Fordele

  • Hybrid-overflade i rustfrit stål og non-stick – lasergraveret hexagon-mønster beskytter belægningen, så panden tåler metalredskaber.
  • Alsidig: Kan bruges på alle komfurtyper og i ovn op til 260 °C.

Ulemper

  • Relativt tung konstruktion – opvarmes en anelse langsommere end aluminiums-pander.
  • Markedsføres kraftigt, men uafhængige tests af Onyx er begrænsede.

#6 - HexClad Hybrid

HexClad Hybrid

HexClad fra USA er den originale hybrid-pande, der forener rustfrit stål og non-stick. Dens patenterede hexagon-mønster og PFOA-fri keramiske belægning sikrer holdbarhed. Med en 3-lags konstruktion er den ovnfast op til 260°C. En innovativ, men højt prissat pande med livstidsgaranti.

Vores Vurdering

Som originalen inden for hybridpander leverer HexClad en exceptionel byggekvalitet og en livstidsgaranti. Den deler dog teknologi med den billigere Onyx-pande, og den meget høje pris gør, at den samlet set giver mindre værdi for pengene, hvorfor den placeres her.

Fordele

  • Unik hybrid-belægning (stål + keramisk non-stick): Giver både mulighed for skarp bruning og slip-let.
  • Livstidsgaranti og meget høj byggekvalitet: 3-ply konstruktion i japanst stål + aluminium.

Ulemper

  • Meget høj pris – man betaler en præmie for brandet (markedsført af Gordon Ramsay).
  • Ikke fuldt så non-stick som de allerbedste PTFE-pander til f.eks. æg og fisk.

#7 - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss

AMT Gastroguss er en tysk, trykstøbt aluminiumspande, ofte kaldet "Verdens bedste pande". Den ekstremt tykke bund på 10 mm sikrer uovertruffen varmefordeling og -lagring. Den robuste Lotan®-belægning garanterer lang levetid. Ideel for dem, der prioriterer performance og holdbarhed over en let vægt.

Vores Vurdering

Denne 'tyske tank' er bygget til professionelle. Dens uovertrufne varmelagring og jævne stegning gør den ideel til at brune kød. Den ekstreme holdbarhed opvejes af en høj vægt, som kan gøre den uhåndterlig. En niche-pande for entusiasten, der prioriterer rå performance.

Fordele

  • Ekstremt kraftig støbt aluminium-bund (9-10 mm!) – sikrer suveræn varmefordeling og -lagring.
  • Lotan®-non-stick-belægning (PFOA-fri PTFE) med meget høj slidstyrke. Kan gen-belægges af producenten.

Ulemper

  • Meget tung (28 cm vejer ~1,8–2,0 kg) – kan føles uhåndterlig.
  • Kræver lidt længere opvarmning pga. massen. Bør ikke chockafkøles.

#8 - WMF PermaDur Premium

WMF PermaDur Premium

WMF PermaDur Premium er et flagskib inden for tysk kvalitet. Panden er fremstillet i støbt aluminium med en slidstærk 3-lags PermaDur-belægning. Den er designet som en pålidelig "arbejdshest" til alle hverdagens madlavningsopgaver, fra spejlæg til bøffer, og sikrer gode resultater hver gang.

Vores Vurdering

WMF leverer en klassisk tysk arbejdshest. Panden er en fremragende allrounder, der balancerer en solid konstruktion med en fornuftig vægt og god ergonomi. Den leverer pålidelig non-stick-performance i hverdagen, men dens begrænsede ovnfasthed holder den fra en topplacering.

Fordele

  • Tykkeste kvalitet af støbt aluminium (ProCality) med 3-lags PermaDur-slip-let.
  • Ergonomisk: Relativ let (ca. 1,1 kg) og håndtaget forbliver køligt.

Ulemper

  • Håndtagets silikonegreb begrænser ovnfasthed til 175 °C.
  • Belægningen er PTFE-baseret og indeholder PFAS (dog PFOA-fri).

#9 - Eva Trio Stainless Ceramic (28 cm)

Eva Trio Stainless Ceramic (28 cm)

Eva Trio Stainless Ceramic er en dansk designklassiker fra Eva Solo. Den kombinerer et elegant udseende med en moderne, PFAS-fri keramisk Slip-Let®-belægning. Panden er lavet af 90% genanvendt stål og har en sandwichbund, der sikrer hurtig og jævn opvarmning. Perfekt for designbevidste forbrugere.

Vores Vurdering

Eva Trio-panden er en sejr for designelskere. Den kombinerer ikonisk dansk æstetik med moderne, PFAS-fri teknologi og lynhurtig opvarmning. Den rangerer her, fordi den keramiske belægning, trods sine fordele, er en anelse mere sårbar over for ridser end de bedste konkurrenter.

Fordele

  • PFAS-fri Slip-Let® keramisk belægning – sundere madlavning og let slip-let-effekt.
  • 3-lags “sandwich”-bund i rustfrit stål med aluminiums-kerne – sikrer hurtig og jævn opvarmning.

Ulemper

  • Keramisk belægning er ikke lige så langtidsholdbar som PTFE; kræver skånsom brug.
  • Nogle brugere har rapporteret ridser i belægningen efter noget tids brug.

#10 - Ikea Hemkomst / Hemlagad (28 cm)

Bedste Budgetvalg
Ikea Hemkomst / Hemlagad (28 cm)

Ikeas Hemkomst-pande er en budgetvenlig løsning, der leverer overraskende god non-stick-performance og varmefordeling til prisen. Den har en PFAS-fri keramisk belægning og er ideel for dig, der søger høj værdi for pengene, selvom holdbarheden er kortere end hos dyrere konkurrenter.

Vores Vurdering

Som testens 'Bedste Budgetvalg' er Ikeas pande et bevis på, at god non-stick ikke behøver at koste en formue. Den leverer overraskende solid performance til en utrolig lav pris. Den kortere levetid er dens svaghed, men til prisen er det et uovertruffent køb for studerende eller som en ekstra pande i køkkenet.

Fordele

  • Pris–ydeevne helt i top: Leverer overraskende god non-stick til en brøkdel af prisen.
  • PFAS-fri sol-gel keramisk non-stick-belægning – robust i forhold til prispunktet.

Ulemper

  • Kortere levetid: Belægningen slides hurtigere op (typisk efter 1-2 års brug).
  • Varmedistributionen er god til prisen, men ikke helt på niveau med tungere pander.

Metodeforklaring

Denne rangering vægter non-stick-ydeevne og holdbarhed højest (30%), efterfulgt af varmefordeling (20%) målt via termiske kameraer og pandekagetests. Materiale & ergonomi (15%) vurderes ift. konstruktion, vægt og greb, mens kompatibilitet (induktion/ovn, 10%) og rengøring (10%) indgår baseret på laboratorietest og brugerråd. Pris og garanti (10%) påvirker helhedsvurderingen, hvor ekstra levetid opvejer en høj pris. Endelig tillægges bæredygtighed (5%) betydning – fx PFAS-fri belægning og genanvendte materialer. Vi har indsamlet data fra officielle test (Tænk m.fl.), uafhængige laboratorier og 100+ brugeranmeldelser for at sikre en objektiv og aktuel bedømmelse.

Fravalgte produkter

All-Clad HA1 (USA)

Importmodel ikke tilgængelig hos danske forhandlere. Grundet manglende lokal distribution og support er den udeladt.

Made In Non-Stick (USA)

Begrænset tilgængelighed. Sælges ikke i DK og skal importeres. Uden dansk kundeservice og returmulighed er den fravalgt.

OXO Good Grips Non-stick (USA)

Ikke på det danske marked. Forhandles praktisk talt ikke i Danmark. Vi fokuserer på pander, danske forbrugere nemt kan købe.

Kilder